マイブーム（笑）

最近　朝食に頂くヨーグルトに
お酢と蜂蜜で漬けた、酢生姜を混ぜてます。



そのせいか？血圧が少し下がりました。

お友達から、ダイエットにいいと聞いて始めたんですが
残念ながら、そっちの効果はなかった様です。（笑）


こちらは、お昼ご飯にちょくちょく作る夏野菜カレーです。




庭で採れた万願寺唐辛子と茄子を　軽くチンしてから炒めます。
今回は残ってたマッシュルームも入れました。

ご飯の上に炒めたお野菜をのせ
レトルトカレー半分と、とろけるチーズをのせてチンします。

簡単ですが、中々いけます。（笑）

一人暮らしになってカレーは作らなくなりましたが
夏はカレーを食べたくなりますよね～

レトルトカレーでも、ひと手間加えると美味しくなります。