間違えた。。。

3.5マイル9分のスーパー・クローガーまで運転
こちらの皆さんが日曜の礼拝に行っている時間帯に。
車が少ないですからね。
そうそう、昨日も運転したんです。例の動物病院まで。こちらは4.3マイル10分です。
間違いなく午前中に出発して、猫さんズのまんまは買えました。
徐々にではありますが運転も慣れてきました。
というか、スピードを求められる道でなければ・・・

今朝はなぜスーパーに行ったのかというと、
ホームベーカリーでパンを焼いたら、窓から膨らんでるハズのパンが見えない程、膨らんでなかったんです。それは、ドライイーストとベーキングパウダーを間違えてしまったから。こちらのものはこういうもんなんだと勝手に思い込んで、ちょっと薄茶色のドライイーストと真っ白なベーキングパウダー、間違えました。ちゃんと箱には書いてありました。再確認もせず、最後まで焼いてしまいました。
ということで、ドライイーストを購入し、再挑戦。粉は中国産ですが、癖が無く美味しい味です。ほほっ

次回はアメリカ産の強力粉で焼いてみます。
明日の早朝健康診断の後に、分厚く切ってトーストで食べてみたいと思います。
補足：スーパーでは山の低い超薄切りになったパンにしかお目にかかれません。
トーストが食べたい時は自分で焼いて好みの厚さに切るしかないのです。


今日はパンの他に蒸し器を頂いたので、いかシュウマイを作ってみました。