アメリカで暮らす

今は日本に帰っています。家族の転勤でペット3匹と共に2010年4月4日から2013年3月27日までインディアナで生活

荷物、届きました。

2011年01月31日 | (`´)業務連絡(`´)
入ってました!
お目当ての塩せんべい。
ありがとう、母。
送り状に苦労したと聞きました。
川崎や青森でももっと進歩した送り状なんだよ。
そっちは送り状がなかなかはけないんだね
あと、惜しい!
筋トレしてるので少しは背中の肉が取れました。
送ってくれた洋服ほど背中が広くないです。

一度送ってみたかったから~といいますが、もういいなどと言わずに送って下さいなっ。
気が向いたら・・・では、後で電話します。


久々の外食

2011年01月30日 | アメリカでの生活
PANDA EXPRESS(中華チェーン店)を初体験してきた。
中華のブッフェではないけれど、単品や3品選んでのプレート。
そうそう、こちらで中華街というものは無いのでしょうか。
麺(スープ麺)が食べたい!
刀削麺(とうしょうめん)広東麺(かんとんめん)とか酸辣湯麺(すーらーたんめん)が食べたい!
中華屋さんに行くとブッフェか、3品or4品でいくら~とか、作り置きしてるおかずで味が濃い。
麺の単品を置いていない。
このアメリカで需要がないのか、そういう中華屋さんに出会った事がありません。
日本にあるような中華屋さん知っていたら教えて下さい。


QUINOA

2011年01月27日 | アメリカでの生活
クイノアと教わったけど、多くはキヌアやキノアと呼ぶらしい。
とっても小さな雑穀。
コメを洗うザルではすり抜けてしまうので、ボウルで数回水を取り替えてゴミを浮かせ取る。
(・・・非常に細かい目のザルが欲しいものです)

炊飯器で”すし飯”の水加減で短時間で炊くとこんな感じに。
プチプチの食感で味も癖も無く、貧血の人には持ってこいだそうです。
トレーダーで売っていたメキシカン風の冷凍ピラフ的なものを買って食べました。
すっかりコメのピラフと勘違いして買い、食べてみたらキヌアだった・・・

これをサラダやチャーハン、ピラフ風に仕上げる。スープに入れても美味しいのだそう。。。
これはカレーパンの余った中身を伸ばしてキヌアを混ぜたドライカレー

コスコの大袋。スーパーで買うと高いけど、コスコだったら$10未満で10合以上炊けるよ。

昨日はコレだったけど、今日は納豆キムチチャーハンにしました。
最近のマイブームです。