シャキッとできない

今日も何もせず、どこにも出掛けずの一日で終わり・・・、
したことといえば夕飯にもつ煮込みを作っただけ。
大好きなぐにゅぐにゅモツ煮込み。
大根もとろとろ、しょうがを効かせて。最近のマイブーム、ネギ代わりのポロネギをたくさん入れたよ。

川越でY氏が出張の帰り道、焼き鳥屋さんで買ってきてくれたモツ煮を思い出すよ～
焼き鳥も旨かったけど、モツ煮は最高！