3回目の月命日

早いね〜もう3ヶ月

そして今日は金曜日

13週が経ちました。

月末は100カ日。

．

今日はmashami考案のほとんど人参ベジタブルゥでカレーリゾット

mashamiと会話しながら食べました。

ま、独り言呟くだけですけど

．

明日また田んぼ押し売り弁当有りなので

明日のお昼もカレーです。

飽きないから何回でも食べられちゃう〜

・・・・・

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整体・足つぼ・アロマトリートメントと
無添加・無化調・甘さ控えめごはん家
からだカエル処　Aroma Frogs【アロマフロッグス】

営業日
 水～月曜（受付は17時まで当日分予約可能です）
　定休日：火曜日（火曜のご利用は応相談）

★施術ルーム(整体・足つぼ・アロマ)　要予約
  営業時間：朝9時～夜22時（出張共に早朝・深夜も応相談）   
鶴瀬駅からと車で15分圏内は無料送迎します。
駐車場は4,000円以上で利用時間分当店が負担します。

★畔上の台所(無添加ごはん家)　要予約
  営業時間：ランチ 昼11時～夜18時
       居酒屋タイム 夕18時～夜20時
鶴瀬駅からと車で15分圏内は無料送迎します。
駐車場はお食事及びお買い物2,500円以上で１時間分当店が負担します。

ご予約、お問合せは
・お電話 『施術ルーム』080-2247-7101 または 『畔上の台所』049-258-2974 (7時から18時)
・LINE ID：aromafrogs(http://line.me/ti/p/F79pFm8nUB)から「メッセージを送信または電話」（080-2247-7101を電話帳登録で上がります）
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#ベジタブルゥカレー #カレー 

．

今日の押し売り弁当2020.5.20

いつもてんこ盛りな感じの押し売り弁当

昨日作ったほとんど人参カレールウポークカレー

肉は細かくなりすぎてひき肉状に

新玉ねぎはあっという間に溶けて一体化しました😅

．

気がつけばおかずも6種盛り

ビーガン味噌汁はけんちん風

ってかえるセットじゃんか！

今日はあろうことか味噌汁碗を忘れ

オタマも忘れ

でもマグカップとカレー用に持ってきたスプーンで凌げました

．

今日のおかず

⚫︎フレッシュ大場と空豆のニンニクしそ醤油炒め

⚫︎きんぴらごぼう

⚫︎エリンギの塩コショウバターソテー

⚫︎新じゃがカレー炒め

⚫︎大根の肉味噌炒め

⚫︎金笛キャラブキ

めいんと味噌汁は先ほどの通り

⚫︎ほとんど人参カレールウポークカレー

⚫︎けんちん風ビーガン味噌汁

それに香の物

⚫︎西町大根沢庵

⚫︎自然農法小梅干し

．

ご飯の量間違えてちと物足りず（笑）

．

今度は土曜日どんな内容にしようかな？

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#押し売り弁当 #田んぼ弁当 

．

今日はベーコン燻製中

今日の居酒屋タイムは出来立てが食べられます

．

1回目の燻しを終えました。

まだちょっとあまいのでもう少し。

これから2回目の燻しです。

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#自家製ベーコン #自家製スモークチキン  #自家製鶏ハム #燻製 #スモーク #ベーコン  #スモークチキン #鶏ハム 

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今晩酌〜昼採れスナップエンドウと絹さや

今夜の晩酌は

昼採れのスナップエンドウと絹さや

大西さんから頂いたので育ちたいように育ったお豆さん

やはりゆるゆるが一番！

．

いつもはドレッシングにするけど今夜は松田マヨネーズ多めの金笛柚子酢

．

お塩ちゃんもいけました！

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#絹さや #スナップエンドウ 

．

人参ペーストカレー仕込み中

明日の田んぼ押し売り弁当を仕込み始めたのが22時

ちゃちゃっと3品仕込もうと2品までは順調だったけど

3品目のキャロットラペで緊急事態！

．

そろそろ人参も仕込まないとと思っていたけど

今週は田んぼ優先で週明けにでもと思っていたんだけど

ここ数日の暑さには人参たちも根をあげてしまったみたいで

キャロットラペを仕込みながらの

全量人参の乱切りとなりました

．

やっとのこと約4キロの乱切りが終わり

玉ねぎ500グラム

セロリが80グラム

しげちゃんフェンネルが120グラム

切に切って炒めて煮て

．

強火で1時間

あと30分😅

．

眠いけどでも楽しい〜

またmashamiが喜んでる

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#人参ペースト #カレー 

．

水の備蓄

ここのところ地震が続いてます

携帯からの緊急地震速報が鳴るたびにドキッとします

地震国日本なのでいつでも可能性はありますが

余りにも続いているので今日は家の備蓄水を入れ替えました

風呂桶一杯

玄関と二階、外の物置と自転車小屋に分散してある飲料水が

これだけの分入れ替わりました

備えあれば憂いなし

時間がなくてまだ4リットルペット6本と一升瓶13本分が残ってますが

風呂桶一杯の水は確保したので生き永らえるでしょう

明日塩を1ケース積めば完璧

米ぬかの真空より保存より優先しました

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一昨日の田んぼ弁当

大勘違いでおかずを作り過ぎちゃったので盛りも盛り盛り２人前超😅

．

大西さんのササニシキ三分搗きの上に

フキの葉のゴマ油炒め

キャロットラペ

鶏モモ肉のニンニクしそ醤油炒め

．

マカロニミートソース

新玉ねぎ入りポテトサラダ

即席麻婆豆腐

西町大根沢庵に小梅干し

．

そして今だけの醍醐味採りたて絹さやのビーガン味噌汁

．

採りたて絹さやの香りが最高引き立つうまうま味噌汁でした。

．

流石に食べ過ぎでした

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#採りたて #絹さや 

．

米ぬかふるい

今朝はこの作業からスタート。

暖かくなってきたので虫がわく前に保存します。

．

大丈夫だとは思いますが念のため篩いを掛けます。

．

保存してしまえば安心して置いておけます。

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#米ぬか #保存 

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今晩御飯はパンケーキ

今日のお昼の田んぼ弁当は

勘違いして食材作り過ぎたので盛り盛りにしたら

２人前以上になってしまって

食べ過ぎたので

大西さんから頂いたふじこさんのパンケーキをツマミにハイボール

砂糖を使わずに自家製の甘酒と果物だけの甘さなので

お塩ちゃんを振りながら食べるとウイスキーに合うおつまみになります。

．

帰ってきておやつにとも思ったけど

今日は余り動かなかったのでお腹もさほど減らずだったのでおつまみにチョイスしました。

．

これアリだわ！

大西さんふじこさんご馳走さまでした。

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#パンケーキ #砂糖不使用 

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今日こそアレ食べるぞ！

今日はこの材料で昨日食べ損ねたアレを作るぞ！

サラミのタネで作ったソーセージ

玉ねぎ、ピーマン

ケチャップと濃いケチャップ

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玉ねぎは時期だけに芽が伸びすぎ😅

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#ばんごはん #今日の一食 

．

今日のかえるセット2020.5.4

今日は写真を撮り忘れてしまったので

@iko1012 ちゃんに貰いました。

おかず

●タケノコとネギのピリ辛炒め

●キャロットラペ

●ポテトサラダ

●マカロニミートソース

●フキの葉のごま油炒め

●即席麻婆豆腐

めいんおかず

●鳥モモ肉のニンニクしそ醤油炒め

ごはん

●大西さんのササニシキ三分搗き

味噌汁

●昆布椎茸出汁 新玉ネギと油揚げ

香の物

●あやめ雪カブ糠漬け

●西町大根沢庵

●小梅干し

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今晩御飯にフキの葉も食べれば

さが補充されて

まごはやさしい

完璧だったんだけどな〜

考えもしなかったよ

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鶴瀬駅からと車で15分圏内は無料送迎します。
駐車場はお食事及びお買い物2,500円以上で１時間分当店が負担します。

ご予約、お問合せは
・お電話 『施術ルーム』080-2247-7101 または 『畔上の台所』049-258-2974 (7時から18時)
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#まごはやさしい #バランスごはん 

．

今晩御飯〜本日も一食で

今日はランチ予約が入っていたのですが

またもや寝落ち明けの徹マンモード

ハイテンションになりながら6時から仕込み始めました。

．

キャロットラペから始まりの

明後日の田んぼのお手伝いを見越してビーガン対応で昆布椎茸出汁新玉ネギと油揚げの味噌汁

フキの葉を茹でて水ざらしアク抜き

．

朝7時半を回ったところでお米の精米からお米研ぎ浸水

お味噌汁を仕上げて

フキの葉をカットしてのごま油炒め

．

最後は鳥モモ肉を角切りにしてからの

鳥モモ肉のニンニクしそ醤油炒め

．

ランチ出して、玉ねぎ干して〜なんてやってたらあっという間に夕方6時を回ってました。

．

気を取り直してお風呂落としてさっぱりしてからの夕飯にしました。

ポテトサラダ、キャロットラペ、即席麻婆豆腐、鳥モモニンニクしそ醤油炒め、ポテトサラダの余りのゆで玉子はワンプレートで

ご飯は多分1.5合はありそうな感じ

筍とネギのピリ辛炒めと

2週間前に仕込んだ茎わかめは別盛りで

2週間保つとはフードセーバー 様様や〜

．

お腹は超減りでしたがゆっくりとよく噛んで食べました。

お陰でお腹がパンパンです。

・・・・・

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#真空パック #真空保存 #真空パック機 #真空パック器 #フードセーバー  #foodsaver #v4880 

#ばんごはん 

．

新玉ネギ

玉ねぎ30キロ

ひねさせるよ〜

新玉分も少し取っておくけどね

・・・・・

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整体・足つぼ・アロマトリートメントと
無添加・無化調・甘さ控えめごはん家
からだカエル処　Aroma Frogs【アロマフロッグス】

営業日
 水～月曜（受付は17時まで当日分予約可能です）
　定休日：火曜日（火曜のご利用は応相談）

★施術ルーム(整体・足つぼ・アロマ)　要予約
  営業時間：朝9時～夜22時（出張共に早朝・深夜も応相談）   
鶴瀬駅からと車で15分圏内は無料送迎します。
駐車場は4,000円以上で利用時間分当店が負担します。

★畔上の台所(無添加ごはん家)　要予約
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#新玉ねぎ #保存 

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明日はちゃんと起きるぞ！

明日はたくさんのお惣菜を持ちカエルオーダーをもらいました。

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完全には明日は寝坊できない〜

なのでタイムスケジュール立ててみました。

.

これで足りるかなぁ

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#テイクアウト #お持ち帰り #お持ちカエル 

#惣菜 #おかず 

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庭セリと三つ葉

3年前に田んぼの水路に生えていたセリを採ってきて

庭のあちこちに分散して植えた

我が家の庭はどこもかしこも

ありがたいことにこの時期はセリ畑になった

買うと意外と高いセリは我が家では採り放題

ものの5分でぴったりの500グラム

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三つ葉も買ってきて根っ子を植えといたら育ってくれた

三つ葉は場所を選ぶみたい

セリの様に蔓延ってくれると色々使い勝手が良いんだけどね

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