2017お節〜煮物が美味すぎ

里芋白煮

昆布といりこで取った出汁

いりこの何とも言えない絶妙な美味さ




六方慈姑

何でしょう⁉️今年の慈姑の美味さは‼️

あの独特のエグ味がない

ひょっとして農薬が少ないの❓

来年検証します〜



梅牛蒡

高耕農園さんの梅で漬け込んだ20%塩梅と

高耕農園さんの牛蒡とお水だけで煮込んだのに

何でしょうこの甘さ⁉️

ビックリ‼️‼️‼️

今年の参の重はやばいっすよ