おばおばけろんぱ

おばQの私生活丸出しブログ

今週の弁当仕込み

2009年11月29日 22時17分56秒 | お献立
今週のウィークリーメニュー




大根の炒め煮





マカロニとナスとタマネギのケチャップ炒め

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セロリとザーサイの豚肉炒め





炒め物ばかりとなりましたが、Lowカロリーですよ











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ナスとマカロニの炒め物は (mashami)
2009-11-30 19:27:33
ケチャップ、サンバル、残りのカレー、塩、胡椒、顆粒コンソメでの味付け

材料は、ナス、玉ネギ、鶏肉、ゆでたマカロニ

です
返信する
セロリの炒め物は (mashami)
2009-11-30 19:39:34
豚肉(小口切り)、セロリ(筋取りして、斜め薄切り)、セロリの葉と細い茎(刻む)、ざーさい

↑を、この順番で炒めて↓で味付け

醤油(ちっと)、中華味、ラー油、塩、胡椒です。


《ザーサイの下準備》
大袋入りザーサイをタッパーにあける
キッチンバサミを突っ込んで刻む
ラー油、醤油、中華味等を足して、より好みの味に
冷蔵庫で保存

安いザーサイでも美味しく変わってくれるし、こうしておくと、使うとき楽チンｗ


炒めたり、和えたり。もちろん汁も活用します
返信する
お得なのは (おばQ)
2009-11-30 19:47:08
いつも食べてる僕ですな
返信する

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