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おばおばけろんぱ

おばQの私生活丸出しブログ

今日のあげ～

2010年01月20日 22時11分39秒 | お献立
今夜のメニューは、栃尾揚げ

魚グリルで焼いて白髪ネギを乗せただけのシンプルな食べ方です






サラダは、ほうれん草とレタスの炒り玉子のせサラダ
ソースは味ぽん＋マヨネーズです




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いりたまごは (mashami)
2010-01-20 22:43:05
溶き卵に、塩、黒コショウ、粉チーズを混ぜておく

ウインナーソーセージを斜め薄切りにし、弱火のフライパンでじっくり油を引き出す

少し焦げ目が付いたところで、卵液を投入(あまり油が出てないようであればオリーブかサラダ油を少しいれてから）

オムレツといり卵の中間位の混ぜ加減でサラダに乗せて下さい

こんなレシピですいません

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