お正月に人生初の「くわい」を食べた。
「くわい」は知っていたものの買って料理したことがなかった。
たまたま、同僚が素揚げした「くわい」はすごく美味しいよ
と聞いて、年末に買い物していたら小さめの素揚げ用の「くわい」発見
思わず購入。
出来上がり写真撮るの忘れた
皆で、ゲテモノ見るように・・・・なにこれ
何処食べるのといいながら皆で一つずつ食べてみた。
感想～～～～は、フライドポテトの味がする
と意外と好評
長男なんて一番いやな顔していたのに、あと引くなぁ～～～と言いながら最後の一つまで食べてました(笑)
因みに、大きいものは揚げても美味しくないようです。
揚げて塩振るだけの我が家の正月の絶品料理でした