栗きんとん

おせち用に作った栗きんとんがとても美味しかったので

年が明けてからも２週間に一度は作っている

鳴門金時ではない普通のサツマイモでも美味しく作れることを発見

裏ごしなどしなくてもハンドミキサーで滑らかにつぶれる

裏ごしをしたように～～～　とっても美味しい

ちょっと甘いものが欲しいなあと思うときちょこちょこと作れて便利だ

目下私のはまって居るもの