介護人は行く…5日目

今回のメニューは…鶏手羽肉の蒸し焼き(味付けし、卵と片栗粉を絡め味を馴染ませる少量のオリーブオイルて蒸し焼き)茹でキャベツとミックスベジタブルのシンプルサラダ、じゃがいもとベーコンのチーズバター焼き(薄切りしたじやがいもをレンチンし、フライパンにバターをひきベーコンを炒めじゃがいもを戻しとろけるチーズを絡ませ，味付けしパセリをふる)でした。 次回はお弁当にあうおかずということです。 今日21日はお彼岸の中日という事で、お寺にお参りとおもいましたが、混雑を避けて明日にすることにしました。