やりました! 2010-09-23 23:27:26 | 料理長のつぶやき いかがお過ごしですか?なかなか ブログに 書けなかったんですが… コンクールの結果ですが… 入賞しました! 頑張ったかいが ありました。ありがとうございました。
料理コンクール大会 2010-09-15 11:35:25 | 料理長のつぶやき いかがお過ごしですか? 山岡は、大分 秋の匂いになって来ました。 今日 ご紹介しますのは、僕の趣味でもある 料理コンクールの作品を ご紹介します。15日に名古屋で 開催されている 愛知県、岐阜県、三重県合同料理コンクール大会の出品作です。結果はいかに… 乞うご期待!
花白 ごほうび列車 2010-09-08 12:11:02 | 料理長のつぶやき いかがお過ごしですか? 今日 紹介するのは、ローカル列車 明智鉄道の車中でいただく 花白ごほうび列車です この列車は明智鉄道が、窓口になっていて、完全予約でして7人以上から、走ります。 四季折々の花白温泉の会席弁当を田舎の風景を眺めながら、贅沢な時間を ぜひどうぞ 明智鉄道 (0573-54-2515)
大人気のヘルシーヌードル! 2010-08-25 16:10:43 | 料理長のつぶやき こんにちは! まだまだ 暑いですね。 今日は、花白茶屋(一般食事所)の人気の花白寒天ラーメンを紹介します。一杯550円です!お腹にも優しい、財布にも優しい一品ですよ~ 一度、ご賞味あれ!
これ、な~んだ? 2010-08-11 15:55:07 | 料理長のつぶやき これは、何でしょうか? 正解は、会席料理の8月の焼き物です! レモンの中身がくりぬいてあって そこにカマスの若狭焼きが入っています レモンの蓋に果肉が付いていて カマスに軽く絞って食すると… 絶品 見て楽しく、食べて美味しい一品です〓