やはり、初めてのお店は店主イチオシのメニューに限ると言うことで、早速、塩味の、塩ネギチャーシューワンタンメンを注文です。知り合いの人たちみんながみんな、こしがやは塩だ！というので、ラーメンが出てくるまで、ワクワク、ドキドキです。
思いおこせば前回、塩ラーメンを注文したのは、いつだっただろうか？
やれ次郎系だの、やれ家系だの、バターやチャーシュー満載の味噌ラーメンだの、、、、
若者向けのラーメンにチャレンジばかりして、若者ぶってはみたものの、食べ終わったあとの後悔、虚無感と言ったら、、、
そんな荒れ果てたラーメン生活に安らぎを与えてくれるであろう、塩ラーメン。
と、訳のわからない妄想を掻き立てていると、ラーメンが登場です。
おぉ～
見た目からとても上品な出で立ちです。
レンゲでスープを一口。とても優しいスープです。メニューに書いてある通り、丁寧な仕事がわかる一品です。いやぁこれは美味しいし、疲れた体にはとても染み込むラーメンです。
メニューには、創業220年の老舗倉の丸大豆醤油の、、、という文言にも惹かれるので、また、足を運んでみようと思います。
ん、チャーシュー３枚も乗っとるやないか～い！
という突っ込みは、ただいまは受け付けておりませんので、あしからず。
