藍、刈り取りしてます。

育った藍を少しづつ刈り取っています。

刈り取りというか、プチプチと摘んでいます。

早めに一斉に刈れば、脇芽が育ち二番刈りもできますが、今回は大きな葉を順番に摘むことにしました。



窓辺で乾かすと、葉の中に藍色がみてとれます。

花を咲かせる分はプランターに残し、できるだけ摘み取りたいと思います。