自家製さつま揚げ。

最近ごぼう天とかに凝ってます(>_<)
思い起こせば友人きむちと海に行った帰り、彼女が道の駅で買った
「さつま揚げ」を食べて以来です


アジを三匹買って悪戦苦闘でおろし自家製さつま揚げを作りました～！


ピリ辛ゴボウ天はゴボウをあらかじめ煮ています～。
美味しい！すごく満足～！（でも疲れたぁ）



アジのすり身はフードカッターで作りました。
（お砂糖、塩、お豆腐少々、片栗粉、しょうが汁）