びょんでも出来る(笑)なんちゃってサムゲタンのインチキ臭い作り方

用意するもの(4人分)

★鍋(骨付き鶏もも肉4本、または丸鶏一羽入れば何でも)

★鶏(↑これくらい)
★にんにく 2かけ(ひとかけを半分にきる)

★高麗人参(なかったらゴボウ…我が家はもちろんゴボウ)
一本半
皮をこそげて水にさらす。適当に乱切り
★もち米
２分の１カップ
軽くといで15分水につけ、ザルにあげておく。

★くこの実 中華食材コーナーで100円ちょっとで売ってます。
大さじ一杯くらい。適当。

★栗
本当は本当の栗が美味しい。
我が家は天津甘栗で。
これでもかなり奪い合い。(笑)
好きなだけ。
本当はひとり２個くらい。

★水 7カップ

★中華あじ…ちょこっと
これはおまけです。入れなくてももちろん。
なんとなく美味しくなりそうな気がするので入れます。

全部いっぺんに鍋に入れて中火で45分も煮たら出来上がりです。

松の実、ネギをかけて食べる。
お塩や粒コショウで味をお好みに調整して下さい。

私はちょこっと岩塩を入れました。

息子軟骨までかじってました～(笑)
こんなのでもみんな大好きです。

鶏やゴボウが苦手じゃなかったら大丈夫だと思いますよ。

もう疲れちゃって何にもしたくないよ…というときに騙されたと思って是非。
鍋が作ってくれます。(^O^)/

いつもは骨付き鶏もも肉で作るのですが、最近あんまり売ってないのは何故でしょう。
昨日は一本600円もする。
昔なんか100円くらいだった気がするんだけど。

丸鶏ちゃんは需要が少ないのか一羽980円でした。安い。

おダシがよく出るせいか断然丸鶏の方が美味しかったです。
さあ今日はイブですが通常営業です。

コメントありがとうです。(*^_^*)

前後しますがレスは後ほど。m(_ _)m