柚子茶久しぶりに作ってみました

昨日分けて頂いてきた柚子を使って今日は柚子茶を作ってみました

2年ぶりでしたが結構美味しくできましたよ

柚子は花柚子のみでちょっぴりこだわりのキビ砂糖で作りました

柚子2.5キロ　キビ砂糖（グラニュー糖だと綺麗な柚子色になります）1キロ弱

へた以外全部使って作ります

砂糖は甘目がお好きな方はもう少し多い方がいいかも？

一度お試しください