JR伊東駅から商店街を歩いてすぐのところにあるこだわりのうなぎ専門店「一鰻(いちうなぎ)」電話予約の時点でメニューは「うな重」一択で一人7000円(現金のみ)ですと案内されます。当日は少し緊張して初訪問、店内はカウンターだけで距離が近い。撮影禁止、会話最小限、一人黙々と調理する店主の様子から期待感30分ほど待って出てきた鰻は、、正直びっくりの焼き上がり(かりふわ~)記憶にある限りで「最も旨いうな重」でした。再訪が楽しみです。
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