今日は客先に行ってランチミーティングをした。
場所はとある回転寿司屋さん。
久しぶりに回転寿司に行ったので楽しみ！って感じで。
そしたら、頼んだお寿司のクオリティーが驚くほど低くて。
いやいやビックリしたという感じでして。
物価高騰とか、材料費値上げとかはわかる。だけどね、提供する品々の質は前より落としちゃダメなのよね。
回転寿司行って質求めるんじゃねーって言われるかもだけどね。
でも、以前はクオリティー高かったよ。駄目な寿司屋よりふつうに美味しかっもんな。
なので、もっと出来ることを頑張って質上げてよ！って思った今夜でした。
