秋といえば食欲の秋です
この時期美味しいといえばやはりサンマですね
久しぶりに七輪にて秋の味覚を味わいます
一番大変な作業ですが
まずは火起こし
しかしアウトドアが大好きな
友達がいて火起こしには
割り箸が良いとのこと
火が着きやすくしばらくは
燃えてくれるので着火剤としては抜群
アッという間に着火しました。
少し火が安定するのを待ってからサンマを投入
小さい七輪なので時間がかかります。
その間はビールにて
サンマ以外の食材は
生しいたけ・ウインナー・ししとう・じゃがいもです。
ひっくり返すと良い焼け具合です
後は大根おろしをたっぷりとのせポン酢をかけていただきます
とても美味しくできお腹も満足でした。
みなさんも秋の味覚を楽しんでみては
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます