美味しい物を食べながら。

美味しかった料理、旅行、ときどき雑記

長野県 鳥料理 鶏味座

2011年05月30日 | 長野県



鶏味座(トリミクラ)


少し前の記事で、カーリングの仲間と旨い物を食べに行く事が多くなりましたと書きましたが、

ココも、そのひとつ。

教えて頂きましたよ~、軽井沢に旨い丼があるよ!ってね。


トップ写真が、「究極の親子丼(トロレバー入り)」

たまごの黄身の味が濃くて、鶏肉もしっかり味があって、旨かった。。。






こちらは、「鳥の素揚げ」

皮はパリパリ、でもでも中はジューシー鳥の美味しい油が、かみつくと じゅわ~~って、

よかったよ~。



「信州 黄金シャモかしわ」 「群馬 純鶏 親鶏」を使われているそうです。


あぁ。そうそうメニューに「軍鶏鍋」の文字が!!

うぅ。今度夜に行って、食べたい。美味しい信州のお酒と一緒に!!




鶏味座(とりみくら)

住所:長野県北佐久郡軽井沢町長倉746-33-B

営業時間:11:00~15:30 / 17:00~23:00(L.O. 22:30)

電話番号:0267-45-8638

定休日:年中無休



そうでした!東京にも「青山店」「恵比寿店」「中目黒店」があるそうです。

こちらは「東京軍鶏」というめずらしい鶏肉を使われているそうで、

こちらはこちらで美味しそう、、、



遊びに来て頂きありがとうございます。
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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
お久しぶりです (真珠)
2011-05-29 15:03:33
鶏肉の素揚げ、食べた事無いから気になります!

カーリングをやっていたんですね!

最近スポーツを一切やっていないので、
そのためか初ぎっくり腰になりました。(涙)

食事を自制し、運動しないと!
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こちらこそ、ごぶさたしてしまって (hide)
2011-05-30 20:08:42
真珠さん、コメントありがとう。
すみません。こちらこそご無沙汰してしまいまして。
コメント有難う御座います。
鶏の素揚げ、旨かった~。
肉汁あふれ出しました~。
(やけどしそうになりました~。うぅ。)

そうなんですよ~。
始めました、カーリング。
つ~って滑ってます、まだまだ下手なので、
周りに教えて頂いています。
結構、キツイスポーツでした~。うぅ。

そうですか~。腰を、、、
お体大切にして下さいね~。
早く良くなるといいですね~。
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