愛知県 うなぎ 瓢屋

うなぎ瓢屋

うなぎ美味しいですよね。

愛知県に来て、うなぎを食べる機会がやはり多い気がします。

確かに「ひつまぶし」などの文化があり、うなぎに親しみがある土地だからですかね？

そういう事で行くと、静岡県の方も食べる機会が多いのかな？

関東の方も、うなぎは文化としてありますよね～。文豪の方がこよなく愛したお店とか、、、

関東の方と愛知の方では、うなぎに対する感が違うのかな～？


あ。

今回のお店は、地元では有名なお店。

まずは、うざく。（トップ写真）


次に、肝焼き。



いいですよね～。たれがちょっと濃い目で、香ばしさがあって。


今回は、うな丼を。



皮がパリッと焼けていて、香ばしい～！！関西風の焼き方（なのかな？）旨い！



皆さんは、うなぎを食べる時に「山椒」は使う派ですか？

私はあまり使わないのです、（ごく稀に気が向いたら、ほんのちょっぴり）

かけ過ぎると、うなぎの風味が消える感じがして、、、あまり使わないのです。


ココのお店では、ミル付き胡椒入れに山椒が粒で入って置いてありました！

初めて見ました。

ちょっと使ってみましたが、すごいいい香り～。

あまり使わない私でも、これはいいかも～。うなぎが引き立つ感じがします。


旨かった～。






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うなぎの瓢家 （うなぎ / 長久手古戦場、はなみずき通、芸大通）

愛知県 カレー ＫUSH KUSH

KUSHKUSH

最近なぜだかカレーに縁がありまして、

今回の記事も、カレーであります。

カレー美味しいですよね。インド料理は美味しいですよね！といった方がいいのかな？

私の妻は、カレーと言うよりも、ナンが食べたくなる様です。

皆さんはどうなのでしょう？カレーが食べたくなる？それともナンが食べたくなる？


ココも結構本格的。美味しい！

お客さんもいっぱいです。お値段も結構リーズナブルです。

なんだか、このお店の別店舗が、家からそんなに遠くない所に出来ていたような。

そうなると、美味しいお店がまた食べに行きやすくなって嬉しい限りです。





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クシュ クシュ （インド料理 / 有松、左京山、野並）