中華風ボロネーゼ

挽肉と茄子のボロネーゼ中華風です
オイスターソース、豆板醤、醤油、お酒のタレを作って
挽肉と茄子を炒めタレを混ぜ合わせ、パスタに絡めたものです

豆板醤の辛さがピリリと効いて激しくウマいですよ
カフェ飯でだせますな(笑)

金曜から土曜の昼まで28時間くらい仕事して
ぐったりしておりましたがお目々もぱっちりです

さてさて、PRIDE GP ミドル級トーナメント
主な感じだと
桜庭選手の秒殺勝利で1回戦突破　韓国の選手は殴られ慣れていないのが敗因でしょう
吉田選手はシウバ選手に判定負け　吉田の決定力が足らなかったような

いまいち、優勝するのが誰になるか微妙なところですが
今回の結果から予想するにシウバ選手になってしまうのかなぁ、桜庭選手はどうだろうねぇ
近藤選手が勝てばおもしろかったのになぁ、僕の中では少々興味が失せてます…

さてさてどうなることやら6月の2回戦はどうなるでしょうか？！

裏でやっていたアド街の江ノ島特集の方が良かったのかしら？！