茄子と挽肉とシメジのカレー

さてさて、日曜の夜。いかがお過ごしですか？おばんでございます。

お昼に外食をしましたので
久々に家ご飯であります。カレーです。カレー大好きです。

ルーは横濱舶来亭カレーフレークを使いました。

具は豚挽肉、茄子、人参、玉葱、しめじであります。
普段は、豚バラとか豚肩なんかを使うんですが
今日は茄子には挽肉が合うかなぁと思い、挽肉にしたんですが
これがかなり正解でしたｗ

調理時間およそ３０分程でちゃっちゃか作った割りには
大変、おいしゅうございました

それとアホ（ニンニク）スープであります。

具にはモヤシとニラです。

燃焼系な取り合わせですね、おかげでポッポしてます

明日は残りカレーで何をしようか？！

スパゲティ ハシヤ

日曜、午後です。スパゲティのハシヤです。初登場です。
ブログには初めて書きますがここは随分前から通っております。

いわゆる、ジャパニーズパスタです。
イタリアーンでは決してありません。

味がガーリック、醤油、醤油バター、ホワイトソース、トマトソース、唐辛子トマトソース
などなどから選んでそれぞれのソースに合わせた具を選ぶという感じですね。

初めて行ったら、かなり迷います。
定番を見つけるには通わないと無理です。

僕のお気に入りは、写真の小エビとキノコの醤油バターの他に
たらことウニとイカ、海の幸のトマトソース沢山ございます。

後、必ずスパゲティと頼むのがこのイタリアンサラダです。
ドレッシングが絶妙に美味いです　粒マスタード、トウモロコシなどが入っていて
市販して欲しいくらいです。皿まで舐めたいです(笑)


新宿店の他に、赤坂や代々木八幡（本店）がありますー
全部行った事ありますがクオリティはどのお店も同じです。すごいです。
わんこ水かっていうくらい水がすぐ来ます。
スパゲティ ハシヤ
昼時は混みこみなので狙い目は
土日の15時から16時くらいがゆったり出来てよろしいかと思います。

ようやく！ジンギスカン

おばんでございます。

前回、ジンギスカンをお預けされてしょんぼりでしたが
折り込みチラシでたまたま本日新規開店のジンギスカン屋さんを発見！

喜び勇んで行って参りました。

先日行ったげんかやさんの系列らしく焼肉屋さんのジンギスカンとありました
今月一杯は最初の飲み物がサービスという特典付きでした


最初に生ラムショルダーと野菜盛り、ご飯、わかめスープ、キムチが
ついた定食セットが930円

それに追加で生ラムタン（他にもラム肉はあったんですけど品切れでした）
なのでラムじゃないけど知床鶏、北海道田舎豚（ばら肉）を注文

以上を合わせても一人2,000円ちょっとでした

最後の締めにラム肉タレに出汁？を入れてスープに！

こりゃー、腹一杯の大満足でした

多分、通います。他のジンギスカンも気になります

去年から始まったジンギスカンブームですが
ようやく、味をしめたわたくしでした(笑)

竹 麓輔商店にて

週末、金曜日おばんでございます。

本日の晩御飯は竹 麓輔商店にて
濃厚とろ味噌麺を食べてみました。

味噌ラーメンにかき卵のとろみが入ったものだそうで
味噌のきつさが無くまろやかな味の味噌ラーメンでした

お味のほうはむつみ屋の味とそんなに変わった感じも無く
不味くは無いがすごく美味いというほどでも無く
全体的にラーメンがぬるくて、濃厚でとろ味噌には
ちょっと遠いかと思いましたね。
もっとはふはふする感じを想像していたので…

お客さんも少なめで若干苦戦気味？のようです
近くに系列のラーメン屋もあって、隣の駅にはむつみ屋もあるので
どうなんでしょうね～。そうでなくても周りにはラーメン屋ばかりで
かなりの激戦区なので、早々に消えないよう
がんばっていただきたいなと思った次第です

最近、出来たばかりの新規開店のお店にも関わらず
お店にはあまり活気？のようなものが無く
何だか拍子抜けな感じでしたね。（まぁあまり騒がしいのも嫌なもんですけど…）

でも、新しいお店って食べてみないと判らないので
食べてみて初めてこんな感想も出てきたのかな

この店はどんなものか
危ぶむなかれ
危ぶめば味わからない
踏み出せば
その一口がネタになり
その一口でネタになる
迷わず食えよ
食えばわかるさ！

なんじゃそらー

新宿の地下の青空

おばんでございます。

本日は、以前いた会社の友人たちとの飲み会でした
少々、待ち合わせの時間より早く着いてしまったので
新宿をふらふら歩いてみようと地下鉄を降りた所こんな風景が飛び込んできました

先日のアイスクリームの日（5月9日）の広告だそうで
なかなかおもしろい広告の仕方かなーなんて思いました

だいたい、広告というと商品名ドーン！タレントドーン！のパターンが多い中
青空だけというイメージだけの広告、なかなか出来るもんじゃーないです

ニュースにもなっていましたね
新宿・地下通路にブラジルの“青空”
ブラジルの空なのか？そうなのかぁ、知らんかった

ゆったりと

今日は仕事もほどほどでようやくゆったりし始めました
そのせいか、やたらと眠くなってまいりましたね
早めの帰宅で家ごはんです。
野菜炒めと鳥モモ肉のレモンソース

野菜炒めにはもやし、にら、薩摩揚げ
鳥モモ肉はタレ付きパックのものですｗ

これに昨日の卵豆腐ととろとろ野沢菜でまったりお食事
こうしてゆっくりとブログも書ける訳です
はぁ久々にゆったりですな

くいしん坊万才！

ウィークデーはあまり料理をする気にならないのと
足利土産があるので、近所にございますできたて惣菜　くいしん坊万才!でお惣菜を購入

ここはキッコーマンがやっているデリカで
少々お高いですが、味は最高にいけてます

今日購入したのは
豆腐の旨煮
揚げ出しとキクラゲがマッチしてんまいです！

なすと豚肉の揚げ煮
豚肉は分厚くなすの柔らかさが、何とも言えずにグッ！

海老とオクラのおろしポン酢和え
これは一押しです！オクラのネバネバと大根おろしのさっぱりさと
枝豆と海老が見事です。

どれもこれも、家で作ろうしたらやたら面倒な(笑)ものばかり
これと昨日の野沢菜と買い置きの卵豆腐で盛り沢山ですな！
いやぁ、んまいんまい

最初の写真は昼休みに東京タワーの近くまで行ったので
記念にぱちりｗのおまけです

野沢菜割干しこんぶ

昨日の足利フラワーパークのお土産に買ってきた
不思議な漬物？を買ってきたのでそれをさらさらっと食べてみました

何ていうんでしょう、野沢菜にわさびとこんぶと割干し大根が入っていて
やたらとネバネバしたものです。

味はわさびの辛さが微妙に入っていて
不思議な味わいです、お茶漬けにしてみました。

他にも割干し大根の代わりにわさび（ノーマルタイプかな）、なめたけがありました

他にも色々買いましたので、そのうちここに書いてみたいと思います

廻る廻るよ～レーンが廻る

藤を見た帰り、運転と撮影で少々ぐったり気味で東京に戻り
回転寿司です。
とても久々にお寿司を食べましたが
閉店間際でほとんど廻っていませんでした（廻ってるお寿司を動画で撮ろうかと思ったんですが）
藤で写真を沢山載せたので、お寿司は1枚にしてしまいました。

色々な藤を見に行ってまいりました

仕事も一段落とうかあまりに忙しすぎたのでリフレッシュするため
本日はあしかがフラワーパークまで遠出してまいりました！

車で東北道佐野藤岡ICから15分ほどで到着！
ここはたくさんの藤が咲いております
この前、国領神社で見た藤に魅せられてしまって
関東近辺で良さそうな所を探して、ここに辿り着きました

沢山、写真を撮ってみたので少しですがお裾分けでございます
では、どうぞ～

鮮やかなナスタチウム

昼間の藤

夕日

ライトアップされた大藤

ライトアップされた八重黒龍

白藤のトンネル