1/7 七草かゆ

主人に七草セットをスーパーで買ってきてもらい、食べやすいように鶏だしで、ツナも入れて

作ってみました。

七草は、セリ、ナズナ、ゴ（オ）ギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ。

この7種の野菜を刻んで入れたおかゆを七草がゆといい、邪気を払い万病を除く占いとして食べる。

呪術的な意味ばかりでなく、おせち料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を

補うという効能もあるそうです。

今年も健康に過ごせますように。