晴彦日記

双極性障害1型と1型糖尿病(インスリン注射必要)と闘いながら、少しでも幸せになれるように頑張っています。

エムズダイニング

2011年08月15日 10時30分22秒 | 経営コンサルタント

昨日はエムズダイニングで夕食を頂きました。
フリームハンバーグ(480円)とパン(280円)は美味しかったです。

エムズダイニングはグリーンダイニングのあった所にあり
旧宮グループの店舗である。

旧宮グループはステーキ屋、ファミレス、居酒屋等を
栃木県で展開してきたが、ころころ名前を変えている。
エムズダイニングのMはステーキ宮の宮から名前を取ってきたとしたら
なんと安易な命名法だと思ってしまう。

エムズダイニングという名前自体も良くない。
旧宮グループのような地方企業は
ファミリーレストランを経営するべきではないと思う。

ファミレスは全国区にならなければ知名度が上がらず
エムズダイニングには他のファミレスを
引き離す圧倒的な魅力がないからである。

旧宮グループは本業のステーキに回帰し
まだステーキ宮をベルモールに残しているのだから
もう一度、知名度のあるステーキ宮を
主軸に再出発するべきだと思う。


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