ｒｕｂｙ イタリア料理

今日は、会社で月例の食事会です。
今回のお店は、市内にあるイタリア料理の店『ｒｕｂｙ』です。
実はこのお店。うちの部署の女性社員がいうにはめちゃ旨らしいのです。楽しみです。

店について早速メニューを注文。

私はシチリアーナとエビとツナのタルタルバケットを注文しました。

まずやってきたのはエビとツナのタルタルバケットでした。
軽く焼いたバケットの上に、エビとツナをマヨネーズであわせたソースが乗っていました。
ちなみに、このソースのツナはこの店で作っているそうです。

まずは一口。

旨い！

ツナが全く油っぽくないし、エビの風味がまたいい。バケットとの相性も抜群でした。
そして、メインのシチリアーナが来ました。

これまた旨い！

トマトの酸味が強烈！だけど決して嫌な酸味ではなく、すっきりさっぱりしている。
そしてトマトの酸味をしっかり吸い込んだ茄子がまた旨い。
それだけではあっさりしすぎるところを分厚目にカットされたチーズが風味を加えて食べ応えを増してくれる。うーん素晴らしい。

さっきから旨いしかかいていないかもしれませんが、実際そうなのだから仕方がありません。
私はシチリアーナをあまり食べたことなかったのですが、好きになりました。

気取らずに入れる美味しいイタリアンレストランをお探しなら是非どうぞ。