甲子園へ野球観戦 2010-07-30 16:30:15 | Weblog 後半戦・阪神ー横浜・観戦に行って来ました。阪神が快勝し、5月2日以来の単独首位にたった。後半戦初日の甲子園 勝ち試合は気持ちよく帰路に・・・バンザ~イ・・・
暑中お見舞い申し上げます 2010-07-30 13:51:29 | Weblog 7月30日昨日は雨の1日、暑さもおちついて少しホッとしましたが、今日は朝からカンカン照りの暑さです。7月も残りわずか、体調に気を付けて暑さに負けないで、楽しく過ごしてくださいね。 今年の梅干し作り、ヤット完成しました。 6月15日に塩漬け、11%の塩分にしてみました。7月5日、赤しそを入れる。7月20日には、梅雨も明け、土用干し3日3晩ベランダに干す。 干し始め 干し上がり 赤シソの液に蜂蜜漬け 1年間保存する 1年保存した蜂密漬けの梅 赤梅酢を使い たまねぎの梅酢漬けは、サッパリして おいしいです。毎年3~4キロ漬けやすいので、漬けています。