ゆとりの1日

楽しく過ごそう

暑中お見舞い申し上げます

2010-07-30 13:51:29 | Weblog
7月30日
昨日は雨の1日、暑さもおちついて少しホッとしましたが、今日は
朝からカンカン照りの暑さです。
7月も残りわずか、体調に気を付けて暑さに負けないで、
楽しく過ごしてくださいね。

           

    

今年の梅干し作り、ヤット完成しました。


      


6月15日に塩漬け、11%の塩分にしてみました。

7月5日、赤しそを入れる。

7月20日には、梅雨も明け、土用干し3日3晩ベランダに干す。

    

干し始め         干し上がり         赤シソの液に蜂蜜漬け
                               1年間保存する

 

1年保存した蜂密漬けの梅         赤梅酢を使い
                           たまねぎの梅酢漬けは、サッパリして
                           おいしいです。

毎年3~4キロ漬けやすいので、漬けています。



                    

                      
                       

   






わくわくネットからお出かけ

2010-07-23 15:04:30 | Weblog
7月22日(木)晴天・梅雨も明けて毎日最高の温度を記録されている中、
神戸ポートタワーの展望台からの眺めは360度見渡すことが出来、神戸港を見下ろし
モザイクガーデン・ルミナス号・六甲の山並みと
気持ちも雄大な気分にさせてくれる港町でした。



   


昼食はオリエンタルホテルでのバイキング
 

お腹もいっぱい、・・・これから神戸海洋博物館へ・・・

カワサキワールドのすべてを体感させていただき
私たちに解りやすい映像を交えた、解説には満足し、良かったです。 
            
  



デジカメでの歩く歩道からの・・撮影に大きな声も入ってます。ビックリ 
神戸・港町



祇園祭

2010-07-18 11:18:31 | Weblog

7月16日(金)祇園祭の宵山に出かけて見ました。
夕方5時半頃、夕立がありましたが、その後は雨も上がり
人出も最高、山鉾もあでやかに飾られ、いにしえの都を感じながら
そぞろ歩きは祇園祭の楽しさですね。

 

   

暗くなると、提灯に明かりもくっきりと闇に浮かびあがり、コンチキ・コンチキ・とお囃子の
名調子も聞きながら、日本三大祭りの一部分を、目の当たりにしました。

    



    

粽(ちまき)は食べるものではなく、門口に吊るして、翌年の祇園祭に新しい「ちまき」
に、取り替えるまで疫病災難除けとして飾っておくのだそうです。

祇園祭りのおみやげは、奈々葉ちゃんに、ゆかた用のバックを・・・・

                           


       





早朝観蓮会

2010-07-12 22:55:08 | Weblog

万博公園のハスの池では、7月10日早朝、6時に開園されている
観蓮会に行ってきました。
さすが、大勢のカメラ持参の人で、ラッシュ並みの混雑ぶりでした。
中には、スケッチされている方もあって、こんなに盛大に早朝観蓮会が
行われている事にビックリいたしました。



  



    

  

 

蓮の花を近くで見ることが出来て清々しい気持ちになりました。








 
 




bamix (バーミックス)でアレンジ大作戦

2010-07-08 17:48:30 | Weblog

バーミックスhttp://www.cherryterrace.co.jp/product/bamix/index.php



これからの暑い夏を乗り切るためのバーミックスは便利で使い勝手が良いスグレモノ
  
 料理研究家の坂井典夫さんは、
              [僕にとってバーミックスはおもちゃのようなもの・]だそうです。
私、自身は、5年くらい前から使用しています.
後始末が楽チンなのがうれしいかも・・・

 グレープフルーツ・キューイ・豆乳
                         リンゴ・パインのミックスジュースを作りました。

 
              
     レモン  半個    バナナ  半個   ゴーヤ  小を半個
     チンゲン菜 3枚   グレープフルーツ 1個  豆乳か牛乳100㏄
     甘いのが好みの方は、ハチミツ・少々
     品物を    2~3cmに切り、ミンサーでつぶし混ぜる

         
          
                   

   野菜とフルーツは生活にはかかすことはできません
   冷たいスープから食べるジュースとそれはそれは、多くのレシピがありますよ。
   参考にしてみて下さい。
     
    



 


美しい矢田の山野辺・お地蔵さんとあじさいに出会う

2010-07-06 10:55:23 | Weblog

何時か、行って見たいと・・・・・
近鉄・郡山駅からバスで、矢田寺行きに乗車、20分ほどで到着
バス停から、徒歩ゆっくりと登り坂を歩き、15分山門から階段がきつい
やはり、矢田山の美しい丘陵にアジサイとお地蔵さまの寺
(金剛山寺)が1万株の色とりどりのアジサイが満開でした。



   
   

・・動画・・「千と千尋の神隠しより」

 いつも何度でも

矢田寺 あじさい_0001.wmv


フサフジウツギ・・(房藤空木)

2010-07-04 13:45:44 | Weblog

空木(ウツギ)と読み・・我が家にも今の季節に咲いています。
22日金曜日、蝶々が密を吸っているので、急いでデジカメのシヤッター・・
どうにか、1枚撮影できました。






房藤空木が表示される。

ネットからの写真です。



箕面の勝尾寺には、沢山のフサフジウツギが咲くそうです。
フジウツギやウラジロウツギとの違いは、花の先端で花弁が4つに割れて
平開していることです。
香りが良いし、ネットの写真も、ツマグロヒョウモンが密を吸っています。
近々、勝尾寺にもお参りしてみたいです。