煎った黒豆で?お赤飯? 2011-03-04 22:56:19 | Weblog 3月3日は長女の誕生日、お雛様と同じ日なのでヒナタンのお祝いです。 煎った黒豆でふくらしたお赤飯に・・・ いつもご飯の炊き方で酢とお酒お豆を加えるだけで・・・ 2合のお米に お酢 100㏄ お酒 50㏄ 煎り黒大豆 150㏄ 炊飯器に全部入れて、30分位い浸して炊く。 お酢を入れることで赤い色に、お酒は照りが出るので もち米が入っているみたいな感じになります。 一度試してね。・・・