ゆとりの1日

楽しく過ごそう

煎った黒豆で?お赤飯?

2011-03-04 22:56:19 | Weblog

             

3月3日は長女の誕生日、お雛様と同じ日なのでヒナタンのお祝いです。

  

     

 煎った黒豆でふくらしたお赤飯に・・・

いつもご飯の炊き方で酢とお酒お豆を加えるだけで・・・

2合のお米に  お酢  100㏄    お酒  50㏄   煎り黒大豆  150㏄

炊飯器に全部入れて、30分位い浸して炊く。

お酢を入れることで赤い色に、お酒は照りが出るので

もち米が入っているみたいな感じになります。 一度試してね。・・・