冷しゃぶ 2021-04-25 19:22:00 | 日記 今日も暑いくらいだったのと、息子があまり食欲がないと言うので、今晩は冷しゃぶにしました❗️タレは冷蔵庫に残っていたごまだれと、和風玉ねぎ醤油だれの二種類。巻く野菜はきゅうり、白髪ネギ、えのきだけ、かいわれ、玉ねぎスライス、にんじん、山芋、セロリ。プラス夫が納豆汁を作ってくれました‼️普通のしゃぶしゃぶの時は牛肉と豚肉をしますが、今日は豚肉のみ。氷水につけないことがコツです❗️