「食い福」と書くのでしょう。
私はあちらこちらから食べ物をいただくことが多いです。
お中元、お歳暮はもちろん、それ以外でもお土産などもよく食べ物をいただきます。
昨日は栗🌰❗️
500円玉と比べてもかなり大きいですね！
40個くらいはあったかも…
水につけて、鬼皮を剥いて…
渋皮は手こずりました💦💦
マロングラッセにする予定です。
初めて栗の下拵えをしました。
数年前にも栗をたくさんいただきましたが仕事が忙しく、数日ネットに入れたまま置いていました。
すると…
栗の中にいた虫がほとんどを食べ尽くし、そして家の中を縦横無尽に這いまくり…😵💦
反省を生かし、今回はすぐに水に浸け作業しました。
マロングラッセは3日ほどかけて甘さを染み込ませていくようです。
うまくできたら娘にも送りたいな〜
渋皮を剥くときに失敗して、割れたものもたくさんありますが😥