ヤングコーン

こんばんは。

今日はとてもいい天気でした。

「五月晴れ」とは旧暦で今の6月梅雨の晴れ間のことを言うそうですが、昔とは気候が全然違う！！ので、今の時代この時期「五月晴れ」と言ってもいいのではないかとラジオで話していました。

今日はまさに五月晴れという言葉のイメージ通りの天気でした。

知人の八百屋さんで、娘に野菜の仕送りをしようと伺いました。

ついでに我が家でも食べられる野菜はないかと見ていたところ、見慣れない野菜が！！これは何ですか？と聞いたところ生のヤングコーンでした。とても柔らかいです。

外側の葉を剥いて、髭の部分をアルミホイルで巻いてトースターで5分くらい焼いて食べたら美味しいですよ、と勧められたので買ってきました。

息子の帰宅を待っている間に下ごしらえ。

外葉を剥いて…

髭部分をアルミホイルで巻いて…

アップも撮りました。

息子が帰宅したら焼きます。

味の感想などはまた明日…