トマトソースとコロッケ

母は、料理が上手だったと思います。
手作りコロッケを作ってくれた時など、何個でも食べることが出来ました。

今日、お芋とコーン、玉ねぎ、枝豆、ハムで作りました。
冷蔵庫の余ったもの処理みたいな・・・。
まずくはなかったと思いますが、夫はあまり食べませんね。
2個食べれば、十分？

子供が小さいときに、ミートソースも作りましたね。
収穫と頂きのトマトが結構あったので、保存用に作りました。
昔は、甘めのソースだったのですが、今回はあまり甘くしませんでした。
これもまずくはないと思うのですが…。


今の時代、外食で美味しいものを頂いているので、
頑張って手作りしても喜ばれませんね。
私が料理下手なのでしょう。
よそ様のブログを拝見させて頂くと、すごいと思ってしまいます。

我が家は、家での食事は質素に、外食は美味しく頂きましょう