九州旅行…③

霧島神宮の観光が終わり、15時半ころ宿泊先の界 霧島へ。


遠くには桜島が見え、九州に来ている感がありますが、
ホテルの周りは、長閑過ぎて雑草？もわざとなのか、これから調整するのか…。


ここの界は、ほぼ何のイベントもなく…。（違ったら、すみません）
朝体操があったようですが、参加はしませんでした。

お風呂へ行くのも、考えようによっては面倒かな　お気楽に何度も行く気になれません。
3分程スロープカーに乗って行きます。

休憩室やスロープカー待ちの湯浴み小屋もあります。

お風呂は暗い感じで、のんびり良かったです。人数が少ないのも嬉しいです。

「王道なのに、あたらしい。」とテーマに全国に展開する温泉旅館ブランド「界」では、その地域ならではの食材や調理法にこだわった会席料理を提供しています。
会席の初めに提供する「先付け」は、その地域で親しまれている素材を使いながら、意外性のある組み合わせや、新たな調理法でお楽しみいただける一品です。
全国の「界」をめぐる楽しみの一つになれば幸いです。
夕食
先付け　あまくさ　香煎揚げ　南蛮地


煮物椀　桜餅の海老射込み　蚕豆のかき揚げ　茸　桜花


宝楽盛り　
　　八寸　北寄貝　酢味噌掛け　菜の花利休和え　サーモン棒寿司　五色饅頭　合鴨ロース苺巻き　
　　　　　順才　海老松風
　　お造り　お造りの取り合わせ
　　酢お造り　鶏皮ぽん酢





　


揚げ物　白魚の四彩揚げ　甘鯛の桜花揚げ　野菜天婦羅　レモン


台の物　黒豚しゃぶしゃぶ　追いがつお仕立て　野菜一式　そば
甘味　界 霧島特製　軽羹あんみつ




朝食
ご当地ジュース　りんご黒酢ジュース
小鉢　卯の花　おぼろ豆腐
蒸し物　鶏とおからのつくね　厚揚げ豆腐
焼き物　鰤の京西漬け　はじかみ　玉子焼き　染おろし
さつま揚げ　枝豆天　五目天　ミニ棒天
汁物　さつま汁
食事　白飯　かつお節　こんぶ梅　香の物





4日目　お天気が良く、のんびりと10時に出発です。

嘉例川駅　地区100年以上のレトロな木造駅舎


黒酢の郷　桷志田　雄大な黒酢の壺畑見学と昼食

玄米の仕込み中と言っていたと思います。黒酢、1年目3年目5年目と色が濃くなります。

ここへは、以前来たことがあります。

料理は美味しいですね。3年目の黒酢を追いかけしましたよ。

桜島・有村溶岩展望所　大正溶岩原に作られた展望所

長い歴史の噴火で、桜島も変わって行きます。

桜島港から桜島フェリーに15分乗って、鹿児島港へ

15分の旅ですが、その間にうどんを食べる人が多いそうです。
あらっ目を疑ったのが、うどんを食べていたのが、同じツアーのおば様。
私もおばさんですが…。食べられるのは元気な印ですね。良い！良い！！ブラボー

鹿児島空港から羽田空港、そして新千歳空港と帰って来ました。
無事に帰られたのも、皆さんのお陰です。ありがとうございました。

この度は、お土産をあまり買っていません。

界 別府で悩んで買った「箸置き」。

温泉の壁に数種類のお花の箸置きより大きな陶器が貼られています。
その中には、間違い探しのようにお地蔵さんもありますよ。
USUKIYAKIの箸置きを見るたび、旅行が思い出されるかな？


今日は、セカンドハウスへ行き、夫は芋植えをしていました。
私は、お花の種を…。咲くでしょうか？
我が家の猫の額にも、トマトの苗等を植えました。