◇ 今日の晩ご飯 ヤンソンさん

スェーデンの家庭料理、ヤンソンさんの誘惑です。
じゃが芋と玉ねぎ、ニンニク、それにアンチョビをグラタンのように焼いたものです。
我が家の定番料理です。




ニラたま。
コウケンテツ さんのレシピです。

食器って、置く場所を変えるって重要。
使うようになる😊



友人が「夕食にご飯を食べないんですね」と不思議そうに、言っていた。
そうなんです。
ウチでは、案外夕食にはお米だけじゃなく、パン、じゃが芋、パスタも多いです😄

実は夫が逆流性食道炎で、お米を食べるとその症状が顕著になってしまうのです。