◇ 今日の晩ごはん シュパーゲルのオーブン焼き

生のシュパーゲルをオーブン、200度25分、焼きました。

オリーブオイルと塩胡椒のみです。

シュパーゲルの旨味が、ぎっしり、詰まっていました。

グラタン皿におさまらず切り落とした部分は、茹でました。

それと、高野豆腐と山蕗、シメジの煮ものです。

今日も食べ過ぎました。