ケセランパサラン読書記 ーそして私の日々ー

◇ 焼きかぼちゃ

                     

 ざっくりレシピ
  ①かぼちゃ4分の1をスライスして、電子レンジでチン。(約4分)
  ②フライパンにサラダオイル少々にバター適量で、チンしたかぼちゃを炒める。
  ③ニンニク醤油(醤油にニンニクを漬け込んである)で味付け。
  ④シュレッドチーズを載せてオーブントースタで焼き目をつける。

                                            ニンニク醤油 



 <追記>
 台風19号のニュースをおっかける一日だった。
 地震まであった。
 
 

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