ちょっと大人の ワインのぶどう寒レシピ☆hiro-cafe☆

ちょっと大人の ワインのぶどう寒レシピ☆hiro-cafe☆

本当は真夏に載せたかったレシピ
まるごとぶどうの寒天。
ぶどうを丸ごと包み込んだジューシーなスイーツ☆
容器に入れてもいいし、ラップで丸くつつんでも可愛い♪
ワインが入っているのでちょっと大人です。


ちょっと大人の ワインのぶどう寒レシピ☆hiro-cafe☆

☆材料☆

ぶどう　20個くらい
粉寒天　4g
水　350g
砂糖　60g
白ワイン　100ml

☆作り方☆
1、ぶどうの皮をむき種をとり(最近は種がないですね)
ペーパータオルの上にのせ汁気をとる。
ぶどうの皮はとっておく。

2、鍋に粉寒天と水を入れ混ぜながら中火で煮立てる。
そこに皮と砂糖を加え軽く煮立てて火を止めこし器で
こして皮を取り除き、白ワインを加える。

3、少しさめたらぶどうを入れて混ぜる。

4、深い容器にラップを敷いて流しいれ口をゴムや
クリップで止めて冷やし固める

5、ラップをとり器にもって完成
※ほかの果物でもOK

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作りたい料理とお菓子が沢山ありすぎて

一日5食にしたいところですが

それだけはやめときます

はい、絶対に。

料理って楽しい。

美味しいって楽しい。

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