昨日は送別会でした。
初めてのお店ではありましたが
お料理は美味しくいただくことが出来ました。
そのお店のオーナーさんは、食べる物の素材などにこだわりがあるらしく
食の問題について熱心に語ってくださいました。
確かに正論と思いましたし、本当に出していただいたお料理がどれも美味しかったのですが
日々の生活を考えるとそこまでこだわっていたら仕事との両立は無理と思えました。
出来合いの物やレトルトの物そして冷凍食品など
怒られそうな内容の食事をしている私には耳が痛いですが
夜9時近くに帰宅後準備するとなると「手軽」という言葉に飛びついてしまいます。
取りあえず出来るところから考えてみたいと思います。