干し柿

曇り空です。明日から雨で寒くなるそうです。

我が家の柿は渋柿です。始めは甘柿でした。植え替えをして枯れそうになり駄目かな？と諦めていましたが新芽が出て復活しました。

でも・・・渋柿に変身しました。　

今年も干し柿を作りました。皮をむき熱湯で１０秒程煮沸するとカビが生えずに上手く出来ます。

↓我が家の柿　たくさん実を付けています。

 

↓いつもカーポートの下に吊るします。

 

↓今日のワンコ≪ニア≫です。門前でパンジーの寄せ植えと一緒に

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