クックマン秋の料理

地球のみんな久しぶりだな～
私はクックマンだ

最近は、商品開発のため、色んな料理を試行錯誤繰り返しながら作ってんだ

その中の一部を紹介しよう

柿と人参とキノコを使った、秋のサラダ



人参も細切りにし

今回は、種なしの柿をしよう


こんな感じ～


カマンベールチーズをカリカリに焼いて



キノコを使った、昔風ナポリタン

まだあるぞ～

お次は、
ラーメン



数種類の野菜と鶏ガラを、長時間煮込んだ

濃厚ベジポタラーメン



野菜特盛り味噌ラーメン

これからの季節にぴったり


そしてこちらは、町おこしメニュー

栃木県黒羽の那珂川の鮎を全国的に広めるために考案中



鮎を三枚におろして残った頭と骨を、油で揚げてカリカリにする



冷めたら袋に入れて、棒で叩いて粉々にする



鮎を揚げた鮎油をフライパンにしき、ニンニクと玉ねぎを炒める

しんなりしたら、牛乳を入れる

ここでワンポイント、砕い鮎フレークとうるか（鮎の塩辛）を入れて味を整える

味が薄い場合は塩胡椒を足してね



茹で上がった麺を入れて、馴染ませたら完成

ほら



ホラ


うまそうでしょ

次はあなたのところにクックマンが現れるかもしれない

じゃあな


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