地球のみんな久しぶりだな~
私はクックマンだ
最近風邪が流行っているらしいな~
クックマンの様に常にマスクを着用することをお勧めするぞー
でもそれがどーしてもやだって人は、やっぱり食で風邪引かない
体質に改善する必要があるぞ~
今日はそんなみんなにピッタリの料理❗️
五色野菜の豚しゃぶ鍋
作り方は簡単
大根、人参、ネギ、生姜、柚子
をそれぞれ細切りにする
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/3c/df958a4c2751a23cbea6f4a792fec934.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/96/6262f3ab904c731bcbb00991e2a577e9.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/80/c864952ce737aa86030693888a9c69c1.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/3a/44ad5ed0ac34752805cdeaf60db7f795.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/f6/d3a21f71daefa1862fba6f03905bc08f.jpg)
このくらい細い方がより沢山食べられるぞ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/55/8457353a603c0eb1d85c5b8d362786d4.jpg)
今回は豚バラ肉を使用❗️
赤身でもOK(^○^)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/e2/aa9fb34d957105d430a1941f152659af.jpg)
昆布ダシに鰹節をたすぞ~
その時にお茶パックを使用すると、手間が省けて楽だぞ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/16/d03c85cc808dada62fa09e68fc5e6260.jpg)
ダシの味付けは、ダシ500cc、酒、みりん、塩、醤油 各小さじ1
この時点で1度味見する❗️
味が薄いようなら塩と醤油をたすぞ~
味付けの目安は、飲んで少し濃いかな~❓
って思い程度
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/78/fe1dc157145fce3cd013eda321ddf42d.jpg)
食べ方は簡単
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/63/152e4fe933e907733716d1065a02eddc.jpg)
こんな感じ、鍋に野菜を投入
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/77/fd18afc2cdf974985064f2c99c28e627.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/da/f808005e6594f6b2bec9a9136b3a3f2b.jpg)
次に、肉を入れて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/0b/2e3fbb5bcf277c5bbd6c12f16d195f0d.jpg)
この状態になったら、野菜ごと取って食べる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/40/f1924230b52b1274a9ab4e7d39282235.jpg)
そして、食べる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/e7/0968d478cdf9567d906ad6cae623c692.jpg)
今日のポイント、野菜を千切りにすると茹で時間が短縮されて、包丁の技術も上がる
(包丁が使えない人は専用カッターでもOK(^○^))
やって見てね
次はあなたのところにクックマンが現れるかもしれない
じゃあな
クックマン出動依頼募集
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/c5/94554b77b2b1aee0f0a138142624fe69.jpg)
※パフォーマー、ものまね、お笑い芸人などもおります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/c6/6c89f6f9c236bf68d365d1524eab4304.jpg)
新年会、歓送迎会、地域イベント、結婚式、お祭り、などなど
まずは、お気軽にお問い合わせ下さい。
メール ramenkogen@yahoo.co.jp
携帯 090-2755-8058
電話 0287-23-3121
らーめんこげん内クックマン事務局まで
私はクックマンだ
最近風邪が流行っているらしいな~
クックマンの様に常にマスクを着用することをお勧めするぞー
でもそれがどーしてもやだって人は、やっぱり食で風邪引かない
体質に改善する必要があるぞ~
今日はそんなみんなにピッタリの料理❗️
五色野菜の豚しゃぶ鍋
作り方は簡単
大根、人参、ネギ、生姜、柚子
をそれぞれ細切りにする
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このくらい細い方がより沢山食べられるぞ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/55/8457353a603c0eb1d85c5b8d362786d4.jpg)
今回は豚バラ肉を使用❗️
赤身でもOK(^○^)
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昆布ダシに鰹節をたすぞ~
その時にお茶パックを使用すると、手間が省けて楽だぞ~
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ダシの味付けは、ダシ500cc、酒、みりん、塩、醤油 各小さじ1
この時点で1度味見する❗️
味が薄いようなら塩と醤油をたすぞ~
味付けの目安は、飲んで少し濃いかな~❓
って思い程度
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食べ方は簡単
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/63/152e4fe933e907733716d1065a02eddc.jpg)
こんな感じ、鍋に野菜を投入
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/77/fd18afc2cdf974985064f2c99c28e627.jpg)
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次に、肉を入れて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/0b/2e3fbb5bcf277c5bbd6c12f16d195f0d.jpg)
この状態になったら、野菜ごと取って食べる
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そして、食べる
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今日のポイント、野菜を千切りにすると茹で時間が短縮されて、包丁の技術も上がる
(包丁が使えない人は専用カッターでもOK(^○^))
やって見てね
次はあなたのところにクックマンが現れるかもしれない
じゃあな
クックマン出動依頼募集
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※パフォーマー、ものまね、お笑い芸人などもおります。
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新年会、歓送迎会、地域イベント、結婚式、お祭り、などなど
まずは、お気軽にお問い合わせ下さい。
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