博多串焼き・もつ鍋 よかばってん100503 2010-05-09 19:23:10 | 市川のお店（和食） 久しぶりに訪れたよかばってん． 前から少し思っていたのだけれど バイトの質が下がって来ているのを かなり実感した． ホールの態度の問題というわけではなく 厨房での料理に難がでてきたように思う． ここのもつポンが好きなのだが この日出てきたもつポンは，調理方法を間違えたとしか 思えないものが出てきて残念だった． 新しくもつ鍋屋が出来たこのタイミングだからこそ しっかりと前からあるお店として頑張 . . . 本文を読む
