そうだ 久しぶりに
【茶房 はなより】
に 寄ってみょう
たまには 和の甘い物と
お茶を嗜もうかな〜
ぜんざいは
優しい上品な甘さ
（写真では 見えてないけど）
小豆が美味しい🫘
噛んだら スーーっと溶けて
なくなっちゃうような食感
🍵
(一煎目 写真撮り忘れ〜）
深蒸し茶の 一煎目（1杯目）
は 茶葉を広げるために
お湯はぬるめで淹れるそうです
「味も まだ薄いから
物足りないかも」と
着物姿が素敵な
店主さんが仰ってましたけど
まろやかな甘みも感じて
私は 一煎目も美味しいなと
思いました〜😊
二煎目は 味も色も濃く出て
程良い 苦味で
甘いぜんざいと 丁度良い
感じになるわネ〜😚
お茶碗も その都度
変えていて オシャレ！
三煎目は 二煎目に比べたら
苦味も味も 少し薄くなった
感じだけど コレもまた
飲みやすくって 美味し〜🤗
全部で 五煎（5杯分）
出せるそうですが
最後の五煎目は
さすがに味も薄くなっちゃう
と言う事です
「以前 五煎まで飲んだ方が
いるんですょ〜」と
仰っていましたが
さすがに 三杯分飲んだら
お腹一杯ですゎ
今回は 三煎目で
ご馳走様でした〜😊
ちょっと薄暗いビルの １階にある お店です
旭川では 唯一？の
和の甘味処 喫茶店です
ケーキも良いけど
小豆も 良いよね〜
コーヒーも良いけど
お茶も 美味しいよね〜😘
困った困った困った〜
私の勝手な 市内好きな
パン屋さんランキング
何位にしょうか困った〜😚
11月1日にオープンした 【fumiぱん】
元々は 委託販売や宅配専門の
パン屋さんでしたが
この度 実店舗のオープン
となりました〜🤗
きっと 老若男女
誰もが好きになる
パンって感じなのよね〜😊
困ったわ〜何位カシラね〜
（とりあえずと言ったらアレだけど）
でも とりあえず
私が 朝食に食べたい
パン部門1位に
この ハム卵チーズパンに
しょうかな😊
柔らかフワッとなパン生地に
ハムと目玉焼きと
目玉焼きの上にかかっている
のが チーズで
美味しい〜好きだゎ😘
時間の無い朝とかなら
このパンで とりあえずの
朝食に丁度良いパンだわネ
もちろん 昼食やおやつに
食べても丁度良い感じ
結局 いつ食べても
美味しいパンなのよネ〜🤗
ポテトサラダ
美味しい〜😊
コッチは 竹の子と山菜の和え物と
大根の酢の物かな
これも サッパリ目で
美味しい〜😊
メインの料理はもちろんだけど
こういう副菜が
気になったりするのよね〜😏
副菜が美味しいと
きっと どの料理も
美味しいと思うし
ちょっとした副菜の味が
忘れられなくって
また 食べたいな〜
倍の量 あってもイイな〜
なんて 思ったりもしてネ😋
そして 本日の和定食のメイン
ニシンの開き
ふっくらとした焼き加減で
小骨も気にならないゎ☺️
食後のコーヒーを
飲みながら
たまには 焼き魚なランチも
良いわね〜😊
美味しかったです
ご馳走様でした〜🤗
【珈琲と食事 あると】
ナンヤカンヤ言うても
早いもんで
今年も残り あと1ヶ月半
駅前イオンの入口には
もう クリスマスツリーが
そびえ立っているわょ🎄
そしてナンヤカンヤ
寄ってしまう
【コトコーヒー】
週替わりで出している
手作りのお菓子が
美味しいのよね〜😘
ショコラテリーヌ
ナンヤ
チョコレートが濃厚で
美味しいじゃないか
コーヒーに合う〜🤩
キャロットケーキ🥕
カンヤ
私がキャロットケーキ好きなの
知っているのカシラ
そりゃ〜 食べずには
いられないよね〜😋
そして イタリアでは
『貴婦人のキス』と呼ばれる
チョコサンドクッキー
ナンヤカンヤ
食事系メニューを食べた後でも
食べられる ひとくちサイズ
丁度良い感じ
知っているよね〜🤗
ナンヤカンヤ言うても
美味しいから
食べらさるんだよネ〜
ご馳走様でした〜😊
パン屋さんの販売の仕方って
大きく分けると２パターン
ですよね
❶並んでいるパンを自分で
取って選ぶのと
❷ショーケースの中に並んで
いるパンを 店員さんに言って
取ってもらうパターン
私の偏見カモだけど
この❷のパターンのお店に
限って なぜか
パンの名前が長すぎる〜〜😅
カタカナで書いてあるから
読みづらい＆言いづらい〜
そして どのパンも
美味しそうに見えるから
目移りして沢山買ってしまう〜
【コートルミエール】
は ❷のパターンのお店です
朝早くから開店している
人気のパン屋さんです😊
目移りして やっぱり
沢山買ってるし
特に この ナンチャラコーンナンチャラパンは
手に持つと 想像以上に
ズシリと重くって
半分にカットすると
コーンがビッシリで美味し〜🌽
他のパン達も 名前は覚えてないけど
全部 美味しかった〜😘
パンの名前と一緒に
番号を振って貰えたら
番号を言って 注文出来たら
おばちゃん老眼世代には
見やすいし 言いやすいカナ
なんて 思ったりするのは
私だけカシラね〜😁
