今年の佐藤錦は過去に例がないほどの不作。
自分の畑と市場の仕入れだけでは全く足りずに近所の農家さんにお願いしてギリギリの量をなんとか確保している始末。
小さい店の我が家ですらそんな感じなので大手のスーパーと契約してる仲卸さんはみんな真っ青。
契約上、欠品は許されないのですが無いものは無いのです。
50年以上青果を扱ってるベテランですらこんな年は経験ないと言ってます。
まさかこんな年になるとは・・・
by よっちゃん隊員
自分の畑と市場の仕入れだけでは全く足りずに近所の農家さんにお願いしてギリギリの量をなんとか確保している始末。
小さい店の我が家ですらそんな感じなので大手のスーパーと契約してる仲卸さんはみんな真っ青。
契約上、欠品は許されないのですが無いものは無いのです。
50年以上青果を扱ってるベテランですらこんな年は経験ないと言ってます。
まさかこんな年になるとは・・・
by よっちゃん隊員