ほんだ農場お客様の声紹介

今日はR・S様のお声です。

何時もお世話に成っております。

毎回御心のこもったお手紙も添えて下さり、お返事もしないで・・失礼しておりました。

そのうえ　この度は、いきいきとした、無農薬有機栽培のふきを頂戴いたしまして、なんとお礼を申し上げて良いやら・・・

本当にお心使いありがとうございました。ありがたく頂戴いたしました。

又娘も（保育園年少）ふきが、大好きで・・・

既に全ていただいてしまいました。。本当に美味しかったです。

葉の部分は、湯がいて、少量に分けて冷凍保存いたしまして、後日少しずつだしては、キャラぶきのような味付けで楽しんだり・・
細かくみじん切りにして、かつお節や小魚などとあわせて甘辛く炒めて、ふりかけ風にして、いただこうと思います。

やはり有機無農薬のお野菜は、本当に美味しいです。

しかも頂戴いたしました、吹きは、EMぼかしによる栽培とのこと・・・家では、野菜は、全てJAS表示のものを利用します（そのような専門店にて）しかしなかなかEM利用のお品には、めぐり会えません。
卵もほんだ農場さんは、EM利用との事で・・・

EM生ゴミバケツ利用しておりますが、どうせでしたら、その中に入れるものも、EMをりようして育てられていたほうが、良い肥料になるような気が、致します。
現在では、ほんだ農場さんの卵の殻が、沢山混入されておりますので、・・・今年の植物の育ちが、楽しみです。