黒酢スブタ

今日は数年前、客先の打ち上げ会場となった中華料理店で、黒酢スブタのランチ￥850を食べに行きました。スブタだけで合否判定するのは困難ですが…。出てきましたＢランチ！黒酢もやさしい甘さですし、一度揚げて旨味を閉じ込めたバラ肉も餡によく絡んで美味しいと感じました。こうなると別のモノも食べてみたくなりますよね。
福満楼は、川崎区境町の皐橋交差点から駅に向かって徒歩３０秒の処にあります。信号の角には確かスリーエフがありました。そこを右に曲がるとすぐです。

川崎市貝塚「おけらうどん」。いるか隊長が今年を振り返り美味しいものを紹介してくれます。まずはこ...

川崎区貝塚の「おけらうどん」に来ています。この名の由来は競輪、競馬で負けた人達が、かけ食べて帰っていく処から、付いたみたいです。今日はカレーうどん（通称「細いの」笑）￥360を注文。この「細いの」はニュウメンに似たいでたちで、相変わらずグッタグタに茹ったモノが出てきます。胃腸の弱い方、歯の無い方にはピッタリかな。カレーは昔風、家庭的でまずまずですが、この店の「細いの」と「そば」はオススメ出来ませんね。

すいません。写真間違えました。

前原隊長からダメ出し。階段塗装工事はやり直しになりました。さすがプロは厳しい。トホホ

安田隊長が階段塗装工事の続きをしようとしたところ、前原隊長のチェックが入りました。全くなってないと指導をもらい、年明けの前日に仕上げをすることになりました。プロの厳しさを知るとともに、たまには営業も現場に出て体で学ばなければならないと実感しました。
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