野菜チャーハン 2013年06月27日 | 健康 野菜料理 あり合わせの野菜で、チャーハンにしました。 にんじん、タマネギ、ピーマン、 そしてニンニクのみじん切りをたっぷりと。 まず、卵を炒めます。 それから野菜を入れます。 オリーブオイルたっぷりで炒めて、 塩、コショウ、残りご飯をよく炒めます。 最後に醤油をフライパンの周りにじゃーっと・・ これで、いい香りがしますね。 コツは、たまごをいちばん最初に炒めます。 そうすれば、こげないですね～ . . . 本文を読む
