ゴーヤーカレー 2016年08月20日 | 健康 野菜料理 ゴーヤーカレーの写真をツイッターで流したら、 意外と好評だったので再掲します。 作り方は簡単です。 いつものように、ジャガイモ、タマネギ、ニンジンをゆでて ついでに、あり合わせの野菜、オクラ、ピーマン、ナスも入れました。 ニンニクは千切り、生姜はみじん切りにしました。 ゴーヤーは別にして、フライパンで炒めて、最後に混ぜました。 カレールウは市販の安いものですが、ガラムマサラなどスパ . . . 本文を読む
